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恵比寿, Tokyo, Japan
日本のすばらしさを再発信したいという想いのもと、恵比寿にWANOBA(Japanesque Bistro)をオープンしました。 WANOBAはヨーロッパの感性の中に日本の工芸や技術を融合させた空間を作り、和と欧を融合の考えの下、日本で育った野菜を中心に料理を提供しています。素敵な空間で、お食事をお楽しみください。

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2011年6月17日金曜日

朝採れ野菜の店頭販売します!

6月25日(土)12時よりWANOBA店頭にて、その日の朝に採れた野菜を販売します。

この野菜は埼玉県上里町の農家の方が愛情込めて作った有機JAS中心の新鮮・安心野菜です。
是非お買い求めくださいませ。


















 ・上里町野菜
群馬県の県境に面した、埼玉県で一番上にある里。だから「上里」。

深谷ねぎで有名な深谷と同じエリア(埼玉県北部)に属する上里町。
利根川の氾濫により作られた肥沃な土壌が上里町の畑にあります。
上里町野菜は、この肥沃な畑で育ちました。


・上里町の農家さん
「親しみやすさ」を大切にする上里の人は、みな温厚で、ことのほか親切。
しかし、特産の野菜の話になると、その情熱たるや大変なもの。
野菜への熱い思いを、時間も忘れて語ってくれます。

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